Kulinarsko, zabavna i turistička manifestacija koja se već 14. godina za redom održava u najistočnijem mjestu naše županije - Kotoribi i ovog je vikenda privukla mnogobrojne goste i ljubitelje tradicije donjeg Međimurja. „Dani šibe i ribe“ su izložbeno – prodajnog karaktera, gdje mnogobrojne udruge imaju mogućnost predstaviti svoje rukotvorine, autohtone proizvode I predmete od šibe kojima doprinose kulturnoj baštini, dok je centralno događanje nezaobilazna „Ribijada“. Naime, svake godine se 20-ak mjesnih udruga nadmeće u pripremi ribe i kulinarskih delicija, osobito njihova specijaliteta, šarana na rašljama, čime privlače velik broj gurmana. Ovom prigodom, ponudu su obogatili i gosti iz Belog Manastira približivši svima prisutnima ujedno i gastronomiju Baranje. Uz šaroliku gastro ponudu tu je i nezaobilazno kulturno bogatstvo, razgledavanje mjesnih znamenitosti kao što su župna crkva, etno zbirka i ulica tradicijske ponude domaćih proizvoda koje su sve posjetitelje dočekali i ove godine na „Danima šibe i ribe“. Istu je posjetila i zamjenica župana Međimurske županije Sandra Herman koja je istaknula kako ova manifestacija plasira Kotoribu u sam vrh hrvatske turističke ponude. „Iz godine u godinu, bogatstvo prezentiranog u Kotoribi postaje brend kojim ste na ponos svim Međimurkama i Međimurcima. Ponosno predstavljate bogatstvo ovog kraja i prenosite to na mlađe naraštaje, zbog čega je tim veće zadovoljstvo biti dio ove lijepe priče“, zaključila je zamjenica, dok je kao ponosni domaćin i organizator, načelnik Općine Kotoriba Ljubomir Grgec bio oduševljen bogatom gastro ponudom mjesnih udruga i gostiju iz Baranje. Osmijeh sviju koji su sudjelovali u i ove godine iznimno uspješnoj manifestaciji, ali i tišina gostiju tijekom kušanja raznih delicija, dovoljan su dokaz da je i ove godine Kotoriba ostvarila veliki uspjeh u pripremi hrane, pića i promocije svoga kraja. Spomenimo da su goste zabavljali koprivničke tamburašice Cure iz centra te rock sastav „Vatra“ koji je svojim koncertom oduševio više od tisuću posjetitelja, dok je u kasne noćne sate one najupornije zabavljao međimurski rock bend „Pisofkejk“.
[ngg_images source="galleries" container_ids="1058" override_thumbnail_settings="1" thumbnail_width="120" thumbnail_height="90" thumbnail_crop="1" images_per_page="100" number_of_columns="0" ajax_pagination="0" show_all_in_lightbox="0" use_imagebrowser_effect="0" show_slideshow_link="0" slideshow_link_text="[Prikaz slika]" order_by="imagedate" order_direction="DESC" returns="included" maximum_entity_count="500" display_type="photocrati-nextgen_basic_thumbnails"]