Iz dvorišta Doma kulture Zalan u Donjoj Dubravi proteklog su se vikenda širili mirisi luka gdje su se već tradicionalno održavali Dani dobravskog ljuka i ekološke proizvodnje. Jubilarni deseti sajam okupio je mnogobrojne izlagače i posjetitelje, među kojima su bili i ministar poduzetništva i obrta u tehničkoj Vladi RH Darko Horvat, župan Međimurske županije Matija Posavec i njegova zamjenica Sandra Herman te načelnik Općine Donja Dubrava Dražen Miser. Ova manifestacija iz godine u godinu napreduje i traži se mjesto više, napominje predsjednik Ekološke udruge „Duga“, ujedno i glavni organizator manifestacije Josip Sabol, te otkrio da je recept napretka u održavanju prijateljskih odnosa s drugim udrugama. S time se posebno složio načelnik Miser koji je iskoristio priliku pohvaliti rad Udruge žena, Crvenog križa i Podružnice udruge umirovljenika koje su pripremile i izložile jela na osnovi dobravskog ljuka.
Međimurska županija i ove godine pokrovitelj manifestacije
„Ova jubilarna deseta manifestacija pokazatelj je da se upornošću i kohezijom između općine, općinskih udruga, županije i ministarstava u malim mjestima mogu održati kvalitetne manifestacije koje imaju svoj karakter i vrijednost za izlagače, a posebice i za mještane i posjetitelje“, rekao je Miser istaknuvši da udruge svoj dio odrađuju volonterski. Pokroviteljstvo nad manifestacijom i ove je godine preuzela Međimurska županija, a župan Posavec naglasio je kako se na primjeru Donje Dubrave vidi koliko je naša županija bogata raznolikošću i vrijednostima koje baštinimo, te da svaki kraj ima svoje specifičnosti s kojima se može predstaviti. „Ovo je danas Međimurje u malom, manifestacija od državnog značaja kojom se Dubrava profilirala i vjerujem da će u narednim godinama od nje imati sve veću korist, te da će trajati ne samo jedan dan, već i dulje“, rekao je Posavec. Napomenuo je pritom da svatko u skladu sa svojim mogućnostima i sa svoje pozicije može dati određeni doprinos da se stvori respektabilna manifestacija prepoznatljiva diljem hrvatske. „Danas puno ljuka i ljudi v Dobravi imamo, pak se svi mi saki den z Dobravom štimamo“, parafrazirao je na kraju župan osnovnoškolke Ivonu, Riu i Anu koje su za ovu prigodu napisale stihove o svome mjestu. Ministar Horvat naglasio je kako se ovaj festival polako pretvara u poduzetnički sajam s kojeg izlagači odlaze sa sklopljenim prijateljstvima i poslovima, a da ekološki proizvodi koji se nude više nisu rekviziti već proizvodi koji imaju svoju cijenu i mjesto na tržištu. „Donja Dubrava je ulaz u Međimursku županiju, te na taj način mora biti i uređena. Ovom prilikom zahvaljujem županu na dobroj suradnji i praćenju svih infrastrukturnih projekta onim intenzitetom kojim je to moguće“, izjavio je Horvat te istaknuo kako dobravski ljuk treba zaštiti kao autohtoni proizvod, kako je to napravljeno s bučinim uljem i mesom z tiblice.
Uručene nagrade i zahvalnice zaslužnima za razvoj i promociju dobravskog ljuka
Najstarijim pletačicama, Veroniki Markušić i Sidoniji Klarić, koje sudjeluju na manifestaciji od samog početka, uručene su zahvalnice za doprinos koji daju u očuvanju tradicije. Treća zahvalnica otišla je u ruke profesora Željka Sobotke koji je, kao i svaki puta do sad, održao zanimljivo predavanje o nutritivnim vrijednostima ljuka i njegovim pozitivnim učincima na zdravlje. Posebna nagrada uručena je glavnom organizatoru Sabolu za doprinos u razvoju festivala i dobru suradnju, a gosti iz Bjelovarsko-bilogorske županije okitili su ga vijencem od ljuka. Tako su, osim tradicijskih vrijednosti, na ovom sajmu predstavljene i kulinarski specijaliteti koje je bilo moguće probati samo u Donjoj Dubravi, a svakako valja spomenuti i vrijednu izložbu Udruge žena koje su spremile brojne domaće delicije koje su gosti imali prilike isprobati uz glazbenu pratnju Puhačkog orkestra KUD-a Seljačka sloga iz Donje Dubrave.