Radionicu JAČANJE KAPACITETA INSTITUCIJA S CILJEM OSNIVANJA KRATKIH OPSKRBNIH LANACA održat će se, u četvrtak, 02. studenog 2017. godine s početkom u 11:00 sati u Tehnološko-inovacijskom Centru Međimurje, Bana Josipa Jelačića 22 B, 40 000 Čakovec koji se nalazi na prostoru bivše vojarne (Multimedijalna dvorana).
Radionica je namijenjena predstavnicima lokalne i regionalne samouprave, županijskim službama i institucijama, LAG-ovima, Savjetodavnoj službi, udruženjima poljoprivrednih proizvođača te pojedinačnim poljoprivrednicima.
Temeljno je tržišno i gospodarsko načelo da trajan razvoj poljoprivrede nije moguć ako se oslanja samo na nepovezane poljoprivredne proizvođače i obiteljska gospodarstva. U tom smislu, praksa potvrđuje da i najveći napori malih, pa i srednjih proizvođača, ne mogu osigurati dugoročan razvoj i sigurnost, ukoliko ne postoji gospodarski sustav koji ih objedinjuje, organizira zajedničko nastupanje i plasira njihove proizvode na lokalnom tržištu. Ovaj puta ne pričamo o zadrugama ili o proizvođačkim organizacijama, nego o kratkim opskrbnim lancima (KOL) čija je funkcija povezivanje malih poljoprivrednih proizvođača i plasman njihovih najkvalitetnijih proizvoda s minimalno jednim posrednikom u okruženju od 50 km od mjesta proizvodnje. Zbog toga, lokalne samouprave i institucije trebaju inicirati i pomagati organiziranje i povezivanje lokalnih poljoprivrednika u oblik kratkog opskrbnog lanca kojim će se uspostaviti realni uvjeti za dugoročan razvoj njihove konkurentnosti.
Ovakvi oblici zajedničkog nastupanja predstavljaju važne čimbenike lokalnog razvoja i omogućavaju snažne gospodarske i razvojne učinke, jer:
- rasterećuju i pune lokalni proračun,
- povećavaju ukupnu gospodarsku aktivnost, zaposlenost i konkurentnost lokalne zajednice,
- povećavaju standard života i rada u zajednici
PROGRAM RADIONICE:
10.45 - 11.00 Registracija sudionika
11.00 - 11.10 Pozdravni govori
Sandra Polanec Marinović, direktorica REDEA-e Matija Posavec, župan Međimurske županije
11.10 - 11.25 Uvod u projekt AgriShort i kratke opskrbne lance, voditeljica projekta Valentina Hažić i članica EIP-AGRI fokus grupe „Inovativno upravljanje kratkim opskrbnim lancima“
11.25 - 11.50 Uspostava lokalnih sustava proizvodnje hrane i kratkih opskrbnih lanaca u Hrvatskoj, pomoćnik Ministra poljoprivrede, g. Krešimir Ivančić
11.50 – 12.15 Rezultati istraživanja i preporuke za osnivanje kratkih lanaca opskrbe na području Koprivničko - križevačke i Međimurske županije, Dr. sc. Kristina Svržnjak, Visoko gospodarsko učilište u Križevcima
12.15 - 13.15 Praktični dio radionice I. dio: Društveno-gospodarski učinci kratkih opskrbnih lanaca hrane u Europskoj uniji, Dr. Moya Kneafsey
PAUZA ZA RUČAK (30 min)
13.45 - 16.30 Praktični dio radionice II. dio: Društveno-gospodarski učinci kratkih opskrbnih lanaca hrane u Europskoj uniji, Dr. Moya Kneafsey
Sudjelovanje na radionici je BESPLATNO, ali zbog ograničenog broja mjesta neophodno se prijaviti putem online obrasca na sljedećoj poveznici ili putem e-mail adrese: mateja.mihalic@redea.hr , najkasnije do 30. listopada 2017. godine.
O VODITELJICI RADIONICE:
Moya Kneafsey, profesorica Hrane i lokalnog razvoja na Coventry Sveučilištu u Engleskoj
S dvadeset godina iskustva u istraživanju i podučavanju, Moya se specijalizirala za teritorijalnu suradnju i za sustave hrane u zajednicama, ruralnom razvoju i turizmu. Objavila je tri knjige i preko 50 novinskih članaka i poglavlja u knjigama. Vodi istraživačku grupu na temu Samoorganizacija i otpornost zajednica u Centru za agroekologiju, vodu i otpornost na Coventry Sveučilištu u Engleskoj. U 2013. godini bila je vodeći autor izvješća Zajedničkog istraživačkog centra o Stanju lokalnih sustava hrane i kratkih opskrbnih lanaca u EU i od 2014 – 2015 bavila se koordinacijom stručnjaka EIP-AGRI fokus grupe o upravljanju inovativnim kratkim opskrbnim lancima. U Odboru je uredništva internacionalnog časopisa Održivost i trenutno vodi grupu od šest doktoranata s kojima radi na različitim aspektima održivih sustava hrane.
ORGANIZATOR RADIONICE: Regionalna razvojna agencija Međimurje REDEA
